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Déborah Bourc’his présente les idées fondamentales et les grandes dates de l’épigénétique. Les organismes multicellulaires sont composés de cellules faits de la même manière, dont le noyau comprend le génome, avec un code génétique. L’épigénétique est l’étude des changements d’expression des gènes qui n’impliquent pas de changement de la séquence ADN.
Déborah Bourc’his explique de quelle façon les modifications épigénétiques se mettent en place au cours du développement. Ces modifications ne sont ni aléatoires, ni pro-actives. Elles sont programmées par des signaux, par exemple mécaniques.
La réversibilité du développement est possible, explique Déborah Bourc’his. Cela permettrait d’envisager de corriger une maladie génétique, selon un procédé qu’explique Déborah Bourc’his.
Déborah Bourc’his montre comment l’environnement fournit une instruction nécessaire pour des décisions épigénétiques vitales aux espèces.